Gospodarstwa ekologiczne i ekorolnictwo
Z roku na rok przybywa w Polsce gospodarstw ekologicznych. W dobie mody na szeroko rozumianą ekologię, także ekorolnictwo zdobywa coraz większą popularność. Dla jednych jest to możliwość pozyskania dotacji z Unii Europejskiej, dla innych sposób na życie w zgodzie z naturą. Bez względu jednak na pobudki, jakie kierują ludźmi prowadzącymi gospodarstwa ekologiczne, trzeba przyznać, że jest to działanie godne pochwały.
Rolnictwo ekologiczne stało się świetną alternatywą dla tradycyjnego systemu gospodarowania. Ekorolnictwo stawia na stosowanie tylko i wyłącznie naturalnych środków pochodzenia biologicznego, nie poddanych obróbce technologicznej. Dzięki temu gleba zachowuje swoją żyzność i nie ulega degradacji a zwierzęta hodowlane są zdrowe. Taki system gospodarowania pozwala na produkcję wysokiej jakości, zdrowej żywności ekologicznej.
Zalety eko-gospodarstwa:
- Produkuje się w nim zdrową żywność nie skażona zanieczyszczeniami, posiadająca wysokie wartości odżywcze, dzięki czemu jest szczególnie polecana dzieciom.
- Ochrona środowiska naturalnego dzięki unikaniu stosowania chemicznych środków ochrony roślin, oprysków.
- Całkowite wyeliminowanie nawozów mineralnych na rzecz kompostu czy obornika
- Uprawa roślin nie niszczy gleby ale ją użyźnia
- Zwierzętom hodowlanym zapewnia się chów jak najbardziej zbliżony do naturalnych warunków ich życia
- Stara się utrzymywać bogactwo i różnorodność gatunkową roślin i zwierząt.
Osoby trudniące się ekorolnictwem również ponoszą koszty związane z użytkowaniem środowiska. Najczęściej zdają sobie oni jednak sprawę z tego, jak ważne jest działanie na rzecz ochrony środowiska. Prowadząc gospodarstwa ekologiczne, umiejętnie gospodarują odpadami i starają się umiejętnie korzystać z dóbr naturalnych.
Niestety, w Polsce filozofia rolnictwa ekologicznego wciąż jest jeszcze niedostatecznie poznana. Potrzeba szeregu działań, które zachęcą i zarażą polskich rolników postępowaniem proekologicznym. Ekorolnictwo powinno stać się misją a nie modą czy sposobem na uzyskanie dotacji z Unii. Póki co, na takim jest jednak etapie i jest dużo do zrobienia w tym zakresie.
Rolnictwo tradycyjne, konwencjonalne długo jeszcze będzie odgrywać podstawową rolę w dostarczaniu płodów rolnych do przemysłu. Niestety nie pozostanie to bez szkody dla środowiska naturalnego i jego mieszkańców.